Kalcijum u ishrani dece i odraslih - zašto je ključan i kako ga pravilno unositi

Aurora Blog 2025-01-26

Sve što treba da znate o važnosti kalcijuma za decu i odrasle, uz iskustva roditelja i savete lekara.

Kalcijum u ishrani dece i odraslih - zašto je ključan i kako ga pravilno unositi

Uznemirujuće iskustvo jednog roditelja

Jedna majka je podelila svoje iskustvo sa decom na plaži. Iako je vodila računa o zaštiti od sunca i pravilnoj ishrani, dogodio se zabrinjavajući incident. Njen sin je iznenada postao mlitav, sa fiksnim pogledom, bez reakcije. Nakon paničnog pokušaja da ga "probudi", dala mu je malo Coca-Cole što je pomoglo da se dete vrati u normalu. Kasnije je saznala da je uzrok bio pad nivoa kalcijuma u organizmu usled toplote.

Pedijatar joj je objasnio da toplota može dovesti do gubitka kalcijuma, što izaziva mlitavost mišića i privremenu dezorijentaciju. Takođe je naglasila da leti nije preporučljivo davati deci čokoladu.

Suprotno iskustvo - višak kalcijuma

Drugi roditelj je podelio potpuno suprotno iskustvo - njihovo dete je imalo višak kalcijuma koji je izazivao krv u urinu. Nakon brojnih pretraga, utvrđeno je da su kristali kalcijuma stvorili ranice u mokraćnim kanalima. Razlog je bio prekomerna konzumacija mleka i multivitamina bogatih kalcijumom.

Šta je kalcijum i zašto je važan?

Kalcijum je esencijalan mineral neophodan za:

  • Izgradnju i održavanje kostiju i zuba
  • Mišićne kontrakcije
  • Prenošenje nervnih signala
  • Izlucivanje hormona i enzima

Organizam stalno reguliše nivo kalcijuma u krvi, oslobađajući ga iz kostiju kada ga nema dovoljno u ishrani.

Izvori kalcijuma u ishrani

Najbolji izvori kalcijuma:

  • Mleko i mlečni proizvodi (jogurt, sir)
  • Lisnato povrće (brokoli, kelj, spanać)
  • Soja i sojini proizvodi
  • Orašasti plodovi i semenke
  • Riba sa kostima

Važno je napomenuti da biljni izvori kalcijuma (poput spanaća) sadrže oksalnu kiselinu koja može smanjiti apsorpciju kalcijuma.

Dnevne potrebe za kalcijumom

Preporučene dnevne količine kalcijuma:

  • Deca i adolescenti: 1000-1200mg
  • Odrasli do 25 godina: 1000-1200mg
  • Odrasli preko 25 godina: 800-1000mg
  • Trudnice i dojilje: 1200mg
  • Žene u menopauzi: 1200mg

Kako poboljšati apsorpciju kalcijuma

Za optimalnu apsorpciju kalcijuma neophodan je:

  • Vitamin D (pomaže apsorpciji kalcijuma u crevima)
  • Magnezijum (pomaže u metabolizmu kalcijuma)
  • Raznovrsna ishrana
  • Kalcijum se najbolje apsorbuje kada se uzima u manjim dozama (do 500mg odjednom) i u kombinaciji sa hranom.

Kada kalcijum može biti štetan?

Prekomerni unos kalcijuma može dovesti do:

  • Stvaranja kamena u bubrezima
  • Smanjene apsorpcije drugih minerala (gvožđe, cink)
  • Problema sa varenjem (zatvor, nadimanje)

Osobe sa oboljenjima bubrega ili sklone stvaranju kamena treba da budu posebno oprezne sa suplementima kalcijuma.

Praktični saveti za roditelje

  • Leti posebno vodite računa o unosu kalcijuma kod dece
  • Izbegavajte prekomernu konzumaciju čokolade toplih dana
  • Kombinujte različite izvore kalcijuma u ishrani
  • Obavezno uključite vitamine D i magnezijum
  • Kod sumnje na nedostatak ili višak kalcijuma, konsultujte lekara

Ključ je u umerenosti - ni previše ni premalo kalcijuma. Prava ravnoteža u ishrani je osnova zdravog razvoja dece i dobrobiti odraslih.

Komentari
Trenutno nema komentara za ovaj članak.